La carte de Posto 9 propose une variété de plats brésiliens traditionnels, préparés avec des ingrédients frais et de qualité. Parmi les spécialités, on retrouve la feijoada, un ragoût de haricots noirs avec différentes viandes, servi avec du riz et des tranches d’orange. Les enfants apprécieront des plats simples et savoureux comme les croquettes de poulet ou les beignets de fromage. Les femmes enceintes peuvent opter pour des plats cuits à cœur, tels que le strogonoff de bœuf accompagné de riz, garantissant une alimentation équilibrée et adaptée.